TEMPO.CO, Jakarta - Oatmeal bermanfaat untuk pengganti nasi. Oatmeal mengandung nutrisi dan kandungan serat, protein, vitamin, mineral, dikutip dari Healthline. Sebagai sumber karbohidrat kompleks, oatmeal tergolong makanan yang mengenyangkan. Oatmeal juga bermanfaat untuk mengendalikan berat badan. Itu sebabnya, oatmeal cocok untuk program diet. Oatmeal bisa menjadi pilihan menu untuk sarapan.
Dikutip dari Cookpad, berikut tiga rekomendasi resep oatmeal.
Pancake Oatmeal
Bahan
- 5 sendok makan oatmeal, dihaluskan menggunakan chopper
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh soda kue
- 1 butir telur
- 50 mililiter susu rendah lemak
- Garam
- Madu dan buah secukupnya
Cara Membuat
1. Campur semua bahan kecuali topping, diaduk.
2. Dibiarkan selama 15 menit.
3. Teflon dipanaskan, tuang satu sendok sayur adonan, balik jika satu sisinya sudah matang. Diulangi sampai adonan habis.
4. Disajikan dengan topping madu atau buah sesuai selera.
Overnight Oat Mango
Bahan
- 6 sendok makan oat instan
- 2 sendok teh chia seed
- Setengah bagian buah mangga
- 100 mililiter susu cair plain
Cara Membuat
1. Masukkan oat dan chia seed dalam wadah jar, kemudian diaduk.
2. Beri potongan mangga, kemudian disiram dengan susu cair.
3. Tutup jar, masukkan ke dalam kulkas, dibiarkan seharian.
Lempeng Pisang Stroberi Oat
Bahan
- 6 buah pisang
- 6 sendok makan oat
- 1 butir telur
- 150 mililiter susu UHT
- Mentega untuk memanggang
- Buah stoberi dan keju parut untuk topping
Cara Membuat
1. Potong tipis tiga buah pisang, kemudian panggang di atas teflon yang sudah diolesi mentega.
2. Tiga buah pisang lainnya disediakan, kemudian dilumatkan sampai halus campur dengan oat, telur, dan susu UHT.
3. Tuang adonan ke dalam teflon yang berisi pisang panggang.
4. Tunggu sampai matang, kemudian balik, kemudian dimatangkan sisi lainnya
5. Beri topping potongan stoberi dan parutan keju.
Pilihan Editor: Mengenal Oat, Biji-bijian yang Bisa Diolah Jadi Berbagai Macam Menu
