TEMPO.CO, Jakarta - Ikan merupakan sumber makanan kaya protein dan lemak baik yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Sementara diabetes adalah kondisi medis serius yang memengaruhi bagaimana tubuh Anda mengolah glukosa (gula darah). Penderita diabetes harus teliti menjaga asupannya.
Ada dua tipe utama diabetes yaitu diabetes tipe 1, dimana tubuh gagal memproduksi insulin, dan diabetes tipe 2, dimana tubuh tidak menggunakan insulin secara efektif.
Hidup dengan diabetes berarti harus benar-benar memperhatikan dengan cermat apa yang Anda makan. Pola makan yang tepat dapat membantu mengontrol kadar gula darah, menjaga berat badan yang sehat, dan mencegah atau mengelola penyakit jantung.
Ikan merupakan salah satu makanan yang sehat dan bermanfaat bagi kesehatan. Ikan mengandung protein, omega-3, dan nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh. Namun, ada beberapa jenis ikan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes.
Penderita Diabetes Sebaiknya Hindari 5 Ikan Berikut
Dikutip dari Fatty Crab, ikan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes adalah ikan yang tinggi natrium, karena dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. Selain itu, ikan dengan kandungan merkuri dan asam lemak atau omaga-6 yang tinggi juga wajib dihindari.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut 4 ikan yang harus dihindari oleh penderita diabetes.
1. King Makarel
King Makarel menjadi salah satu ikan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes. King mackerel adalah spesies makerel yang bermigrasi di Samudra Atlantik bagian barat dan Teluk Meksiko. Dikutip dari Verywell Fit, ikan ini memiliki kandungan merkuri yang tinggi, sehingga dapat mengganggu kontrol gula darah Anda.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menuliskan, ikan ini mengandung merkuri tingkat tinggi yang berbahaya bagi otak dan sistem saraf. Khusus penderita diabetes, risiko ini lebih signifikan karena kerusakan saraf yang mungkin dialami penderita.
2. Ikan Todak
Ikan todak atau juga disebut swordfish memiliki ciri khas rahang atas dan moncong yang memanjang menyerupai pedang pipih. Kebanyakan ikan ini mengandung merkuri yang cukup tinggi. Bahkan, kandungan merkuri pada ikan todak jauh lebih tinggi dibanding ikan lainnya. Oleh karena itu, sebaiknya hindari konsumsi ikan ini, terutama bagi penderita diabetes.
3. Ikan Hiu
Daging ikan hiu mengandung logam beracun seperti merkuri dalam kadar yang jauh melebihi batas. Kandungan merkuri yang tinggi ini dapat memicu berbagai penyakit, seperti penyakit kardiovaskular, merusak sistem saraf pusat, hingga menurunnya fungsi otak. Dikutip dari seaturtles.org, pada tingkat yang tinggi, hal ini dapat membahayakan perkembangan sistem saraf bayi yang belum lahir dan anak kecil, serta mempengaruhi fungsi kognitif, motorik, dan sensorik.
Tidak hanya itu, ikan hiu juga bisa membawa racun laut ciguatoxin yang berbahaya dan sering kali berakibat fatal. Mengonsumsi sepotong ikan yang terkontaminasi ciguatoxin sangat fatal bagi manusia. Bahkan, racun ini bisa menyebabkan kematian.
4. Ikan Tuna
Ikan Tuna juga memiliki kandungan merkuri cukup tinggi. Dikutip dari thediabetescouncil.com, berbagai penelitian menunjukkan bahwa ikan tuna mengandung lebih banyak merkuri jika dibandingkan jenis ikan laut lainnya.
Kandungan merkuri tersebut bahkan lebih tinggi daripada yang terdapat pada kerang, tiram, lobster, salmon, dan tilapia. Hal ini mungkin karena ikan tuna merupakan ikan yang berumur panjang dan berada di ujung rantai makanan.
Kandungan merkuri yang tinggi pada tuna umumnya disebabkan oleh kebiasaan ikan ini untuk memakan ikan-ikan lain yang lebih kecil. Seperti diketahui, ikan-ikan kecil di laut sering kali sudah terkontaminasi oleh merkuri.
Pilihan editor: Saran Dokter Buat Penderita Diabetes yang Mau Coba Pengobatan Herbal
