TEMPO.CO, Jakarta - Lebih dari 6 juta orang di Amerika Serikat menderita alergi kacang, menurut Food Allergy Research and Education (FARE). Hampir 1,6 juta di antaranya adalah anak-anak.
Dr. Rani Maskatia, dokter anak serta pakar alergi dan imunologi di California mengungkapkan beberapa fakta menarik tentang alergi kacang, dilansir dari Fox News Digital.
Akibat reaksi sistem imun
Alergi kacang terjadi ketika sistem imun bereaksi terhadap protein utama pada kacang dan menganggapnya penyusup berbahaya. Gejalanya bisa terjadi di banyak sistem tubuh, seperti kulit, pencernaan, pernapasan, atau kardiovaskular.
Alasan alergi kacang begitu umum masih belum jelas
Kasus alergi kacang terus bertambah belakangan ini, bisa dari perubahan pola makan atau gaya hidup. Namun penyebab pastinya kenapa begitu umum masih belum jelas.
Gejalanya beragam
Reaksi alergi pada kacang bisa berupa banyak gejala, dari yang ringan sampai berat dan mengancam nyawa. Gejala dapat berupa biduran, kulit memerah dan bengkak, tenggorokan atau mulut gatal, hidung meler, mata berair, lidah atau bibir bengkak, mata bengkak, hidung tersumbat, kram atau nyeri perut, diare, mual atau muntah, sulit bernapas.
Baca Juga:
Anak dan dewasa berisiko anafilaksis
Alergi kacang sering dikaitkan dengan anafilaksis, yaitu reaksi alergi yang parah dan mengancam nyawa. Gejalanya meliputi kulit pucat atau membiru, ternggorokan tersumbat, susah bernapas, napas tersengal, kebingungan atau pusing, serta denyut nadi yang cepat dan lemah.
Tes dan diagnosis bisa dimulai sejak kecil
Bayi usia 4 bulan sudah bisa dites alergi kacang yang melibatkan tes darah dan kulit.
Tak semua jenis kacang harus dihindari
Kacang tanah termasuk tanaman akar dengan buah di dalam tanah. Tak berarti jika alergi kacang tanah juga tak boleh mengonsumsi jenis kacang lain seperti kenari, almond, hazelnut, dan mete -- jenis kacang dengan buah di bagian atas pohon seperti kebanyakan buah.
Bisa diobati
Maskatia mengatakan alergi kacang bisa diobati dengan imunoterapi oral (OIT) yang 85 persen efektif untuk alergi satu atau beberapa jenis makanan dan aman untuk segala usia.
Pilihan Editor: 5 Penyebab Mata Merah, Alergi sampai Infeksi
