TEMPO.CO, Jakarta - Salah satu indikator kesehatan yang perlu diketahui adalah kadar hemoglobin dalam darah. Hemoglobin merupakan protein yang terdapat di dalam sel darah merah yang bertugas membawa oksigen ke seluruh tubuh dan membantu paru-paru mengeluarkan karbondioksida dari tubuh.
Kadar hemoglobin atau Hb normal pada pria sekitar 13,5 gram g/dL dan untuk perempuan 12 g/dL. Jika kadar hemoglobin kurang dari itu, akibatnya adalah tubuh lemah, sesak napas, pusing, denyut jantung cepat dan tidak teratur, tangan dan kaki terasa dingin, kulit pucat dan kuning, hingga nyeri dada.
Bagi yang mengalami kekurangan kadar hemoglobin dalam darah, ada beberapa makanan penambah Hb yang enak dan mudah didapat.
Makanan mengandung zat besi Makanan penambah Hb adalah makanan yang tinggi kandungan zat besi. Zat besi bisa meningkatkan produksi Hb dan sel darah merah. Beberapa makanan yang kaya zat besi antara lain daging sapi, hati ayam dan hati sapi, daging ikan, tofu, edamame, telur, brokoli, bayam, kacang hijau, selai kacang.
Perlu diketahui kalau mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi perlu disertai dengan vitamin C dan beta karoten yang cukup agar zat besi terserap sempurna. Dengan begitu, iringi konsumsi makanan kaya zat besi tadi dengan makanan sarat vitamin C, seperti jeruk, lemon, tomat, berry, dan buah lain. Sementara bahan makanan yang mengandung beta karoten adalah wortel, kentang, mangga, labu, dan melon jingga.
Asam folat adalah vitamin B kompleks yang membantu produksi sel darah merah. Jika tubuh kekurangan asam folat, maka kadar hemoglobin dalam darah juga turun. Beberapa makanan yang mengandung asam folat adalah kacang-kacangan, pisang, brokoli, hati, dan sayuran berdaun hijau.
Buah delima
Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan
Buah Delima. pomegranates.org
Buah delima merupakan satu makanan penambah Hb terbaik. Buah delima mengandung zat besi, kalsium, karbohidrat, dan serat. Buah delima bisa dimakan langsung atau dibuat jus.
Buah bit
Ilustrasi smoothie buah bit. shutterstock.com
Buah bit mengandung asam folat, kalium, dan serat. Buah berwarna merah hingga keunguan ini dipercaya sebagai makanan penambah kadar hemoglobin yang mujarab.
Buah semangka
Ilustrasi buah semangka. shutterstock.com
Buah yang sebagian besar isinya adalah air ini memang menyegarkan sekaligus menyehatkan. Bagi yang ingin menambah Hb, konsumsi buah semangat yang mengandung zat besi sekaligus vitamin C. Dengan begitu, zat besi dapat terserap dengan baik dan kadar hemoglobin meningkat.
Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.
Video Pilihan
Kale Vs Bayam, Mana yang Lebih Sehat dan Bergizi?
4 hari lalu
Kale Vs Bayam, Mana yang Lebih Sehat dan Bergizi?
Sama-sama diklaim sayuran hijau yang bergizi tinggi, mana yang lebih baik, kale atau bayam? Berikut penjelasannya.
Anak Obesitas dan Kurang Gizi Berisiko Tinggi Kekurangan Zat Besi
13 hari lalu
Anak Obesitas dan Kurang Gizi Berisiko Tinggi Kekurangan Zat Besi
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, suatu kondisi yang mengakibatkan kurangnya sel darah merah yang sehat.
Pakar Kesehatan Jelaskan Kondisi Anemia Aplastik seperti yang Dialami Babe Cabita
17 hari lalu
Pakar Kesehatan Jelaskan Kondisi Anemia Aplastik seperti yang Dialami Babe Cabita
Anemia aplastik, seperti yang dialami Babe Cabita, adalah kondisi orang mengalami kegagalan sumsum tulang belakang untuk mereproduksi tiga jenis sel.
Apakah Jus Apel Baik buat Kesehatan? Pakar Diet Beri Jawaban
25 hari lalu
Apakah Jus Apel Baik buat Kesehatan? Pakar Diet Beri Jawaban
Manfaat meminum jus apel tentu tak sesehat memakan buahnya, apalagi jus dalam kemasan. Berikut pendapat pakar diet.
Mengenal Neuroferritinopathy, Penyakit Genetik yang Hanya Dimiliki Sekitar 100 Orang di Dunia
33 hari lalu
Mengenal Neuroferritinopathy, Penyakit Genetik yang Hanya Dimiliki Sekitar 100 Orang di Dunia
Neuroferritinopathy penyakit genetik yang hanya dimiliki sekitar 100 orang di dunia. Bagaimana gejala dan pengobatannya?
Segudang Manfaat Timun Suri Bagi Kesehatan, Pilihan Sehat Saat Buka Puasa
37 hari lalu
Segudang Manfaat Timun Suri Bagi Kesehatan, Pilihan Sehat Saat Buka Puasa
Selain menyegarkan, timun suri juga dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh setelah berpuasa seharian.
Maag hingga Sakit Kepala, Inilah 5 Efek Samping Minum Teh Setiap Hari
49 hari lalu
Maag hingga Sakit Kepala, Inilah 5 Efek Samping Minum Teh Setiap Hari
Konsumsi teh yang berlebihan juga dapat berdampak buruk pada kesehatan.
Apel Vs Jeruk, Mana yang Lebih Baik buat Kesehatan?
56 hari lalu
Apel Vs Jeruk, Mana yang Lebih Baik buat Kesehatan?
Sama-sama diklaim tinggi nutrisi dan disukai banyak orang, mana yang lebih baik buat kesehatan, apel atau jeruk?
Perhatikan 4 Hal Ini Saat Memilih Susu Anak
21 Februari 2024
Perhatikan 4 Hal Ini Saat Memilih Susu Anak
Permasalahan gizi seperti kekurangan zat besi masih menghantui anak-anak Indonesia. Simak 4 tips memilih susu untuk anak.
Perlunya Kombinasi Makanan untuk Tingkatkan Penyerapan Nutrisi
12 Februari 2024
Perlunya Kombinasi Makanan untuk Tingkatkan Penyerapan Nutrisi
Berikut lima kombinasi makanan yang memberikan manfaat lebih banyak bagi tubuh bila dikonsumsi secara bersamaan.
Ilustrasi dagin. Pixabay.com/BlackWolfi
Ilustrasi brokoli. Unsplash.com/Annie Spratt
Buah Delima. pomegranates.org
Ilustrasi smoothie buah bit. shutterstock.com
Ilustrasi buah semangka. shutterstock.com
