TEMPO.CO, Jakarta - Minum kopi adalah mood booster, menjadi penyemangat kapan saja. Pagi hari ketika memulai aktivitas, sebelum memulai kerja, menemani saat membuka laptop.
Siang hari, kita juga perlu secangkir kopi saat jeda istirahat. Bagi sebagian orang, dalam sehari bisa lebih dari secangkir atau dua cangkir kopi mood booster.
Konsumsi harian minum kopi telah jadi bagian gaya hidup, lantaran dengan minum kopi dapat berikan dampak rileks pada tubuh.
Dampak rileks dan tenang pasca konsumsi kopi timbul dari reaksi kandungan kafein yang merupakan senyawa stimulan alami. Artinya kafein dapat mempercepat proses beberapa fungsi tubuh.
Sebagai faktor stimulan, maka konsumsi kopi mesti diperhatikan.
Mengutip dari efsa.europa.au, menjelaskan bahwa European Food Safety Authority (EFSA) dalam Scientific Opinion on Caffeine asupan kafein 3 mg/kg berat badan per hari, bagi orang dewasa disarankan kadar konsumsi dosis kafein sekitar 1,4 mg/kg berat badan.
Saran tersebut ditentukan sebab dampaknya bagi fisiologis tubuh seperti dapat meningkatkan latensi tidur dan mengurangi durasi tidur pada beberapa anak dan remaja dan dewasa, terutama bila dikonsumsi mendekati waktu tidur.
Banyak penelitian terkait kopi, namun sejauh ini penelitian kafein pun juga terus alami perkembangan terbaru soal manfaat dan dampak panjangnya bagi kesehatan. Mengutip dari laman poltekkes-malang.ac.id menyebutkan hindari minum lebih dari enam cangkir kopi dalam sehari.
Juga sebaiknya disarankan minum kopi yang segar dan bukan kopi yang melalui banyak tahap pabrikasi mulai dipanaskan dan dididihkan selama beberapa waktu, tidak menggunakan pemanis tambahan.
Masih dari sumber yang sama, bagi penderita ganggian kesehatan Jantung, gangguan Ginjal dan tekanan darah tinggi sebaiknya minum kopi cukup satu cangkir sehari alasanya kafein dapat merangsang kerja organ jadi lebih aktif dikhawatirkan terjadinya berlebihan kerja pada organ.
Mengutip dari coffeandhealth.com menyebutkan di luar negeri kadar konsumsi kafein telah dibatasi khusus terhadap anak, salah satunya di Inggris, anak usia 5-10 tahun asupan kafein harian adalah 12 mg/hari. Usia 7- 10 tahun tahun dan 24 mg.
TIKA AYU
