TEMPO.CO, Jakarta - Tak hanya daging ikan salmon yang nutrisinya baik untuk kesehatan tubuh. Telur salmon juga mengandung nutrisi yang sama baiknya seperti mengonsumsi daging ikan itu.
Mengonsumsi rutin telur ikan yang mengandung omega-3 dapat mengurangi peradangan, seperti dikutip dari WebMD.
Berikut manfaat mengonsumsi telur ikan salmon:
- Mengurangi risiko penyakit jantung
Telur salmon mengandung asam lemak omega-3. WebMD merujuk penelitian, bahwa makan telur ikan, setidaknya sekali dalam satu pekan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
- Radang sendi
Mengonsumsi telur ikan salmon bermanfaat mengurangi radamng sendi. Asam lemak omega-3 akan mengurangi kekakuan juga nyeri sendi.
- Pertumbuhan janin
Asam lemak omega-3 yang dalam telur ikan salmon juga bermanfaat untuk kesehatan otak janin dan perkembangan sistem saraf. Dokter menyarankan agar ibu hamil, setidaknya mengonsumsi 8 ons hingga 12 ons sari laut tiap pekan untuk mendapat manfaat yang maksimal.
LUAILIYATUL MAHMUDAH
Baca: Ikan Salmon dan 6 Makanan Kaya Triptofan untuk Mengatasi Kecemasan
