Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Terlalu Sering Menyantap Makanan Pedas, Apakah Mengakibatkan Gangguan Kesehatan?

Reporter

Editor

Bram Setiawan

Ilustrasi cabai rawit. Depositphotos
Ilustrasi cabai rawit. Depositphotos
Iklan

TEMPO.CO, JakartaMakanan pedas baik untuk kesehatan jika dikonsumsi sewajarnya. Jika makanan yang sangat pedas dikonsumsi terlalu banyak dan sering bisa menganggu kesehatan, salah satunya mulas.

Mengutip Livestrong, ahli nutrisi Mary Matone menjelaskan terlalu banyak dan sering menyantap makanan pedas bisa memicu gastroesophageal reflux disease atau GERD. Gangguan kesehatan tersebab naiknya asam lambung ke kerongkongan itu bisa dipengaruhi makanan pedas.

Menurut Matone, memamg makanan pedas bukan penyebab utama GERD. Tapi, makanan pedas bisa memperburuk penyakit itu. Makanan pedas bisa mengiritasi kerongkongan (orang yang mengalami GERD), menyebabkan mulas dan ketaknyamanan,” katanya.

Apa saja masalah kesehatan dari mengonsumsi makanan pedas?

  1. Iritasi usus atau lambung

Mengutip Health Digest, masalah pencernaan karena makanan pedas antara lain iritasi lambung atau usus yang menimbulkan efek pencahar. Maag akut juga mungkin terjadi dengan gejala mual, dan rasa penuh di perut bagian atas. 

  1. Diare

Mengutip Verywell Health, senyawa kapsaisin dalam cabai yang menimbulkan rasa pedas untuk orang ususnya sensitif bisa mengalami diare.

Saat seseorang makan kapsaisin, usus kecil secara cepat mendorong senyawa itu untuk melindungi tubuh dari gangguan kesehatan di saluran pencernaan. Ketika makanan mencapai usus besar, pencernaan biasanya melambat dan menyerap air. Usus besar mempercepat seluruh proses yang membuat sebagian orang yang sensitif akan mengalami diare. Biasanya diare karena makanan pedas akan hilang dalam satu hari atau dua hari.

  1. Meningkatkan Risiko Demensia
Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Mengutip publikasi dalam jurnal ilmiah Nutrients, terlalu sering dan banyak menyantap makanan pedas bisa meningkatkan risiko demensia. Penelitian terhadap 4.582 orang dewasa di Cina dan jumlah cabai yang mereka makan selama 15 tahun.

Responden berusia di atas 55 tahun yang makan lebih dari 50 gram cabai setiap hari mengalami risiko penurunan kognitif, masalah memori, dan demensia hampir dua kali lipat. Data juga menemukan peserta yang lebih kurus cenderung akan terganggu masalah ingatannya kalau terlalu banyak mengonsumsi makanan pedas.

AMELIA RAHIMA SARI

Baca: Benarkah Makan Cabai Terlalu Banyak Dapat Menurunkan Daya Ingat?

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu

Iklan




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.




Video Pilihan


Memahami Tukak Lambung dan Bedanya dengan Maag

2 hari lalu

Ilustrasi tukak lambung. wakegastro.com
Memahami Tukak Lambung dan Bedanya dengan Maag

Tukak lambung adalah kondisi luka terbuka yang berkembang di lapisan lambung atau bagian pertama usus kecil. Apa bedanya dengan maag?


Putri Bruce Willis, Tallulah, Mengungkapkan Gejala Awal Demensia yang Dialami Sang Ayah

2 hari lalu

Bruce Willis dan putrinya, Tallulah Willis (Instagram/@buuski)
Putri Bruce Willis, Tallulah, Mengungkapkan Gejala Awal Demensia yang Dialami Sang Ayah

Tallulah Willis mengatakan bahwa dia sudah lama tahu ada yang salah dengan Bruce Willis.


Penyebab Gejala Demensia pada Lansia dan Cara Mengatasinya

3 hari lalu

Ilustrasi demensia/Alzheimer. Wisegeek.com
Penyebab Gejala Demensia pada Lansia dan Cara Mengatasinya

Mengenal gejala demensia pada lansia, penyebab dan cara mengatasinya. Langkah penting dalam mendiagnosis dan mengelola kondisi ini dengan baik.


Pentingnya Peran Keluarga dalam Mengatasi Depresi Lansia

5 hari lalu

Ilustrasi lansia bersama cucunya. shutterstock.com
Pentingnya Peran Keluarga dalam Mengatasi Depresi Lansia

Psikiater mengingatkan keluarga berperan besar mengatasi depresi di kalangan lanjut usia. Berikut yang perlu dilakukan.


Inilah Sederet Makanan Pemicu Keringat Berlebih

5 hari lalu

Ilustrasi berkeringat. Shutterstock.com
Inilah Sederet Makanan Pemicu Keringat Berlebih

Selain masalah medis, keringat berlebih disebabkan oleh makanan yang dikonsumsi.


Inilah 6 Penyebab Mengapa Manusia Bisa Lupa

6 hari lalu

Ilustrasi orang lupa
Inilah 6 Penyebab Mengapa Manusia Bisa Lupa

Lupa bisa terjadi pada siapa pun. Berikut beberapa penyebab lupa yang perlu Anda ketahui.


6 Cara Menurunkan Asam Lambung Tanpa Obat, Mengapa Harus Hindari Makanan Pedas?

8 hari lalu

Ilustrasi maag. freepik.com
6 Cara Menurunkan Asam Lambung Tanpa Obat, Mengapa Harus Hindari Makanan Pedas?

Ini beberapa cara alami yang dapat membantu menurunkan kadar asam lambung dalam tubuh yang menyebabkan maag hingga GERD.


Alasan Asam Lambung Sejumlah ASN Kabupaten Meranti Tak Penuhi Panggilan KPK, Stres Sebab Asam Lambung?

9 hari lalu

Ilustrasi gerd. Pexels/Cottonbro
Alasan Asam Lambung Sejumlah ASN Kabupaten Meranti Tak Penuhi Panggilan KPK, Stres Sebab Asam Lambung?

Sejumlah pejabat dan ASN Kabupaten Meranti tidak menghadiri panggilan KPK dengan alasan sedang mengalami sakit asam lambung. Apa sebabnya?


Makanan Pantangan Penderita Asam Lambung

9 hari lalu

Ilustrasi gerd. Pexels/Cottonbro
Makanan Pantangan Penderita Asam Lambung

Asam lambung berkaitan dengan apa yang Anda konsumsi sehari-hari. Berikut makanan pantangan penderita asam lambung


Derita Demensia Berat, Satu Jemaah Calon Haji dari Kabupaten Demak Dipulangkan ke Daerah Asal

9 hari lalu

Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo (kanan) berdialog dengan para calon haji di Asrama Haji Donohudan Boyolali, Jawa Tengah, Selasa malam, 23 Mei 2023. Dok. Istimewa
Derita Demensia Berat, Satu Jemaah Calon Haji dari Kabupaten Demak Dipulangkan ke Daerah Asal

Di samping itu ada tiga jemaah calon haji lainnya dari embarkasi Solo juga terpaksa tertunda keberangkatannya karena sakit.