Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Cokelat Hitam: Rasanya Pahit tapi Kaya Manfaat

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

image-gnews
Ilustrasi cokelat hitam. Foto: Pixabay.com/Jackmac34
Ilustrasi cokelat hitam. Foto: Pixabay.com/Jackmac34
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta -Banyak orang yang tidak suka untuk mengonsumsi cokelat hitam karena rasanya yang pahit. Cokelat hitam memiliki rasa yang pahit karena cokelat ini mengandung sedikit campuran, seperti gula dan susu.

Selain itu, pada umumnya, cokelat hitam mengandung kakao sebesar 70 hingga 80 persen. Namun, walau rasanya pahit, cokelat hitam memilikki segudang manfaat bagi tubuh?

Manfaat Cokelat Hitam

Melansir laman Healthline, berikut ini adalah beberapa manfaat cokelat hitam.

1. Kaya antioksidan

Dalam satu batang cokelat hitam terkandung katekin, polifenol, dan flavanol. Ketiganya merupakan antioksidan bagi tubuh yang bisa untuk menangkal radikal bebas dang mengurangi risiko terjadinya kerusakan pada jaringan dan sel tubuh. 

2. Menurunkan tekanan darah

Dalam satu batang cokelat hitam  terkandung sekitar 70 hingga 85 persen kakao. Tingginya kakao yang terkandung pada cokelat hitam sangat baik untuk menurunkan tekanan darah. Di samping itu, kandungan flavonoid yang tinggi pada cokelat hitam juga dapat merangsang endotelium dan dapat membantu mengatur tekanan darah supaya tetap stabil.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

3. Menurunkan berat badan

Mengonsumsi cokelat hitam juga dapat membantu Anda untuk menurunkan berat badan. Hal ini karena cokelat hitam memberikan asam lemak tak jenuh tunggal ke dalam tubuh. Asam lemak tak jenuh tunggal tersebut dapat meningkatkan merabolisme dan membakar kalori denganc epat. Oleh karena itu, untuk membantu menurunkan berat badan, konsumsi cokelat hitam bisa menjadi salah satu solusi.

4. Meningkatkan fungsi otak

Dalam banyak peneliian, disebutkan bahwa cokelat merupakan salah satu makanan yang bisa meningkatkan peredaran darah di otak. Konsumsi cokelat hitam dengan porsi yang pas dapat membuat Anda terhindar dari gangguang pembuluh darah di otak, sepeti stroke dan demensia. Selain itu, cokelat hitam dapat meningkatkan fungsi kognitif pada orang lanjut usia.

EIBEN HEIZIER
Baca : 7 Cara Tingkatkan Hormon Endorfin, Bagus untuk Pelepasan Stres

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Kandungan Bawang Putih dan Mengenali Manfaatnya

16 hari lalu

Ilustrasi bawang putih. Pixabay.com/Pam de Butler
Kandungan Bawang Putih dan Mengenali Manfaatnya

Bawang putih tak sekadar menyedapkan dan memberi aroma masakan, namun kandungannya juga bermanfaat


Jangan Dianggap Sepele, Ini 5 Manfaat Jalan Kaki setelah Makan

26 hari lalu

Ilustrasi wanita jalan kaki. Freepik.com/Yanalya
Jangan Dianggap Sepele, Ini 5 Manfaat Jalan Kaki setelah Makan

Jalan kaki sesudah makan dapat menurunkan risiko sejumlah penyakit berbahaya.


Alarm di Pagi Hari Dapat Mengganggu Kesehatan Jantung, Ini Alasannya

26 hari lalu

Sebuah jam alarm terlihat di dekat seorang pria yang tenah tertidur di atas meja dengan beralaskan bantal di sebuah restoran 24 jam, McDonald di Hong Kong, Cina 11 November, 2015. REUTERS
Alarm di Pagi Hari Dapat Mengganggu Kesehatan Jantung, Ini Alasannya

Alarm dapat mengganggu siklus tidur alami seseorang. Jika alarm tiba-tiba mengakhiri siklus tidur, hal ini dapat menyebabkan inersia tidur.


Sederet Manfaat Alpukat yang Perlu Diketahui

34 hari lalu

Ilustrasi jus alpukat. shutterstock.com
Sederet Manfaat Alpukat yang Perlu Diketahui

Alpukat bermanfaat untuk mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular dan obesitas serta meningkatkan fungsi kognitif dan kesehatan pencernaan.


7 Kebiasaan yang Dapat Merusak Ginjal

41 hari lalu

Ilustrasi ginjal. Shutterstock
7 Kebiasaan yang Dapat Merusak Ginjal

Berikut beberapa kebiasaan yang sering dilakukan dan berdampak negatif pada ginjal.


Mengenal Hipertensi dan Hipotensi, Kelainan Tekanan Darah dan Bahayanya

42 hari lalu

Ilustrasi hipertensi (Pixabay.com)
Mengenal Hipertensi dan Hipotensi, Kelainan Tekanan Darah dan Bahayanya

Dua penyakit yang berkaitan dengan tekanan darah ialah hipertensi dan hipotensi, kenali keduanya lebih dekat.


Khasiat 8 Jus Segar untuk Diminum saat Cuaca Panas: Bisa Tingkatkan Daya Ingat hingga Stamina

50 hari lalu

Jus delima. Foto: Pixabay.com/11082974
Khasiat 8 Jus Segar untuk Diminum saat Cuaca Panas: Bisa Tingkatkan Daya Ingat hingga Stamina

Saat cuaca panas, tubuh perlu asupan kesegaran dan nutrisi penting. meminum 8 jus sehat berkhasiat ini bisa jadi pilihan.


Mengapa saat Berdiri Kadang Kepala Terasa Pusing?

51 hari lalu

Ilustrasi wanita pusing/darah rendah. Shutterstock
Mengapa saat Berdiri Kadang Kepala Terasa Pusing?

Terasa pusing saat berdiri dipengaruhi oleh efek gravitasi atau mungkin merupakan tanda dan gejala suatu kondisi tertentu.


Apa Gejala dan Penyebab Hipertensi?

51 hari lalu

Ilustrasi hipertensi (Pixabay.com)
Apa Gejala dan Penyebab Hipertensi?

Hipertensi atau darah tinggi adalah kondisi ketika tekanan darah berada pada angka 130/80 mmHg atau lebih. Kondisi ini dapat menyebabkan peningkatan risiko terjadinya penyakit jantung hingga kematian.


Peneliti Sebut Wanita yang Kurang Tidur Berisiko Hipertensi

55 hari lalu

Ilustrasi wanita kurang tidur. Freepik.com/Benzoix
Peneliti Sebut Wanita yang Kurang Tidur Berisiko Hipertensi

Riset menemukan wanita yang tidur kurang dari 7-8 jam semalam berisiko lebih tinggi mengalami hipertensi. Simak penjelasannya.