Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Cokelat Hitam: Rasanya Pahit tapi Kaya Manfaat

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

Ilustrasi cokelat hitam. Foto: Pixabay.com/Jackmac34
Ilustrasi cokelat hitam. Foto: Pixabay.com/Jackmac34
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta -Banyak orang yang tidak suka untuk mengonsumsi cokelat hitam karena rasanya yang pahit. Cokelat hitam memiliki rasa yang pahit karena cokelat ini mengandung sedikit campuran, seperti gula dan susu.

Selain itu, pada umumnya, cokelat hitam mengandung kakao sebesar 70 hingga 80 persen. Namun, walau rasanya pahit, cokelat hitam memilikki segudang manfaat bagi tubuh?

Manfaat Cokelat Hitam

Melansir laman Healthline, berikut ini adalah beberapa manfaat cokelat hitam.

1. Kaya antioksidan

Dalam satu batang cokelat hitam terkandung katekin, polifenol, dan flavanol. Ketiganya merupakan antioksidan bagi tubuh yang bisa untuk menangkal radikal bebas dang mengurangi risiko terjadinya kerusakan pada jaringan dan sel tubuh. 

2. Menurunkan tekanan darah

Dalam satu batang cokelat hitam  terkandung sekitar 70 hingga 85 persen kakao. Tingginya kakao yang terkandung pada cokelat hitam sangat baik untuk menurunkan tekanan darah. Di samping itu, kandungan flavonoid yang tinggi pada cokelat hitam juga dapat merangsang endotelium dan dapat membantu mengatur tekanan darah supaya tetap stabil.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

3. Menurunkan berat badan

Mengonsumsi cokelat hitam juga dapat membantu Anda untuk menurunkan berat badan. Hal ini karena cokelat hitam memberikan asam lemak tak jenuh tunggal ke dalam tubuh. Asam lemak tak jenuh tunggal tersebut dapat meningkatkan merabolisme dan membakar kalori denganc epat. Oleh karena itu, untuk membantu menurunkan berat badan, konsumsi cokelat hitam bisa menjadi salah satu solusi.

4. Meningkatkan fungsi otak

Dalam banyak peneliian, disebutkan bahwa cokelat merupakan salah satu makanan yang bisa meningkatkan peredaran darah di otak. Konsumsi cokelat hitam dengan porsi yang pas dapat membuat Anda terhindar dari gangguang pembuluh darah di otak, sepeti stroke dan demensia. Selain itu, cokelat hitam dapat meningkatkan fungsi kognitif pada orang lanjut usia.

EIBEN HEIZIER
Baca : 7 Cara Tingkatkan Hormon Endorfin, Bagus untuk Pelepasan Stres

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung.

Iklan




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.




Video Pilihan


5 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Sendi

2 hari lalu

Ilustrasi radang sendi. Shutterstock
5 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Sendi

Ada beberapa cara untuk meningkatkan kesehatan sendi, salah satunya dengan mencermati asupan nutrisi yang tepat.


Khasiat Jamur untuk Membantu Kendalikan Tekanan Darah

3 hari lalu

Ilustrasi jamur putih. Shutterstock
Khasiat Jamur untuk Membantu Kendalikan Tekanan Darah

Penelitian menyebut makan jamur dapat membantu mengendalikan tekanan darah sehingga bahan makanan tersebut berguna bagi penderita hipertensi.


Gaya Hidup yang Memicu Hipertensi

11 hari lalu

Ilustrasi hipertensi (Pixabay.com)
Gaya Hidup yang Memicu Hipertensi

Munculnya hipertensi atau tekanan darah tinggi sangat dipengaruhi pola atau gaya hidup. Yang seperti apa?


Tips Mengontrol Tekanan Darah untuk Cegah Hipertensi

15 hari lalu

Ilustrasi hipertensi (Pixabay.com)
Tips Mengontrol Tekanan Darah untuk Cegah Hipertensi

Berikut cara-cara alami yang dapat dilakukan untuk mengendalikan tekanan darah agar terhindar dari hipertensi.


Hari Hipertensi Sedunia, Pentingnya Rutin Mengukur Tekanan Darah

16 hari lalu

Periksa tekanan darah. TEMPO/Budi Purwanto
Hari Hipertensi Sedunia, Pentingnya Rutin Mengukur Tekanan Darah

Di Hari Hipertensi Sedunia, dokter mengatakan tekanan darah harus diukur secara rutin serta baik dan benar untuk mendeteksi hipertensi yang akurat.


Simak 5 Manfaat Lain Rutin Minum Air Mineral

18 hari lalu

Ilustrasi minum air mineral. Shutterstock
Simak 5 Manfaat Lain Rutin Minum Air Mineral

Air mineral ini sangat mudah ditemukan karena sering dijual dalam kemasan botol. Air mineral menyediakan kalsium, magnesium, dan natrium.


Ketahui Sindrom Cushing: Kondisi Kelebihan Hormon Kortisol pada Tubuh

21 hari lalu

Hormon kortisol yang dilepaskan tubuh saat kita stres bisa memicu kita untuk mengalami kondisi stress eating. (Canva)
Ketahui Sindrom Cushing: Kondisi Kelebihan Hormon Kortisol pada Tubuh

Kondisi kelebihan hormon kortisol dikenal dengan nama sindrom cushing. Apa itu?


Bahaya Tidur Siang Terlalu Lama

34 hari lalu

Seorang pria tertidur di siang hari saat berlakunya masa PSBB di Jakarta, 9 April 2020. Imbauan tersebut bertujuan untuk membendung penularan virus corona. TEMPO/Imam Sukamto
Bahaya Tidur Siang Terlalu Lama

Peneliti menyebut tidur siang cukup 30 menit saja. Bagaimana kalau lebih lama dari itu?


Arus Balik, Dokter Ingatkan Periksa Tekanan Darah Hingga Kolesterol Sebelum Perjalanan

36 hari lalu

Pemudik bernama Deniati di KM 62 Tol Cikampek. Dia menilai pengaturan lalu lintas oleh Polri sangat melancarkan arus mudik dan balik Lebaran 2023 pada Kamis, 27 April 2023. FOTO: Dok. Humas Polri
Arus Balik, Dokter Ingatkan Periksa Tekanan Darah Hingga Kolesterol Sebelum Perjalanan

Arus balik masih terus berjalan hingga akhir pekan ini. Dokter menyarankan agar para pemudik melakukan pemeriksaan kesehatan di pos terdekat.


Tekanan Darah Tinggi Bisa Mengancam Nyawa bila...

45 hari lalu

Ilustrasi cek tekanan darah. shutterstock.com
Tekanan Darah Tinggi Bisa Mengancam Nyawa bila...

Karena gejala sering tak terdeteksi, tekanan darah tinggi bisa mengancam nyawa bila penderita tak rutin cek tekanan darah sehingga muncul komplikasi.