TEMPO.CO, Jakarta - Buah mangga sedang musim di Indonesia hingga akhir Desember dan banyak masyarakat yang mengolahnya menjadi makanan maupun minuman. Selain rasanya yang enak, mangga juga memiliki nutrisi dengan beberapa manfaat kesehatan, seperti peningkatan kekebalan dan kesehatan pencernaan.
Beberapa polifenol yang ditemukan dalam buah ini bahkan dapat menurunkan risiko kanker tertentu.
Mangga merupakan tanaman asli India dan Asia Tenggara. Masyarakat telah membudidayakannya selama lebih dari 4.000 tahun. Terdapat ratusan jenis mangga yang masing-masing memiliki ciri khas rasa, bentuk, ukuran, dan warna. Mangga tidak hanya lezat tetapi juga memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan.
Mangga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, dan telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk potensi efek antikanker, serta peningkatan kekebalan dan kesehatan pencernaan dan mata.
Selain itu, rasa buah mangga enak dan mudah ditambahkan ke dalam makanan Anda sebagai bagian dari smoothie dan banyak hidangan lainnya. Simak manfaat mangga, termasuk gambaran kandungan nutrisinya dan beberapa tips menikmatinya berikut.
1. Memiliki kandungan nutrisi yang tinggi
Dilansir dari Healthline, salah satu fakta nutrisi yang paling mengesankan yakni bahwa hanya 165 gram mangga segar menyediakan hampir 67% DV untuk vitamin C. Vitamin yang larut dalam air ini membantu sistem kekebalan Anda, membantu tubuh Anda menyerap zat besi, dan meningkatkan pertumbuhan sel.
Selain itu, buah mangga juga merupakan sumber mineral tembaga dan folat yang baik, yang merupakan nutrisi penting selama kehamilan, karena mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin yang sehat.
2. Buah mangga rendah kalori
Buah mangga selain memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, ternyata jugarendah kalori. 165 gram mangga segar mengandung kurang dari 100 kalori dan memiliki kepadatan kalori yang sangat rendah. Hal ini artinya mangga memiliki sedikit kalori dibandingkan volume makanan yang disediakannya. Faktanya, sebagian besar buah dan sayuran segar cenderung memiliki kepadatan kalori yang rendah.
3. Mencegah diabetes
Mengonsumsi buah dan sayur yang tinggi vitamin C dan karotenoid dapat membantu mencegah timbulnya diabetes. Mangga kaya akan kedua nutrisi tersebut, sehingga memberikan manfaat serupa. Namun, karena mangga mengandung gula alami yang tinggi, mangga berpotensi menyebabkan lonjakan kadar gula darah jika Anda makan terlalu banyak dalam satu waktu.
Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi mangga dalam jumlah sedang dan memadukannya dengan makanan lain yang kaya serat dan protein, karena ini dapat membantu membatasi lonjakan gula darah.
4. Menyehatkan jantung
Mangga mengandung nutrisi yang mendukung kesehatan jantung. Buah mangga mengandung magnesium dan potasium, yang membantu menjaga aliran darah yang sehat. Nutrisi ini dapat membantu pembuluh darah rileks, sehingga menurunkan tingkat tekanan darah. Selain itu, mengonsumsi buah mangga dengan tepat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, trigliserida, dan asam lemak bebas dalam darah.
5. Membantu melancarkan pencernaan
Buah mangga mengandung sekelompok enzim pencernaan yang disebut amilase. Enzim pencernaan memecah molekul makanan berukuran besar sehingga tubuh Anda dapat menyerapnya dengan mudah. Amilase memecah karbohidrat kompleks menjadi gula, seperti glukosa dan maltosa.
Enzim-enzim ini lebih aktif pada mangga matang, sehingga lebih manis dibandingkan mangga mentah. Selain itu, karena mangga mengandung banyak air dan serat makanan, mangga dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit dan diare.
6. Meningkatkan kesehatan mata
Mangga penuh dengan nutrisi yang membantu mendukung kesehatan mata. Dua nutrisi utama yang dikandungnya adalah antioksidan lutein dan zeaxanthin. Mangga juga merupakan sumber vitamin A yang baik, yang mendukung kesehatan mata.
7. Bantu turunkan resiko kanker
Mangga kaya akan polifenol yang memiliki sifat antikanker. Polifenol dapat membantu melindungi terhadap proses berbahaya yang disebut stres oksidatif yang terkait dengan berbagai jenis kanker. Mangiferin, polifenol yang merupakan nutrisi utama dalam mangga, baru-baru ini mendapat perhatian karena efek antikankernya yang menjanjikan.
HEALTHLINE
Pilihan editor: Manfaat Makan Mangga Muda Bagi Ibu Hamil
