TEMPO.CO, Jakarta - Menunaikan sarapan sehat adalah waktu yang tepat untuk memberikan energi pada tubuh sepanjang hari. Namun, terdapat jenis sarapan tertentu yang, meskipun terasa nikmat, bisa membuat tubuh terasa lemas.
Berikut adalah menu sarapan sehat yang baik untuk menambah energi tubuh:
1. Pilih biji-bijian
Dilansir dari Harvard Health Publishing, ereal dan roti gandum utuh berserat tinggi dapat membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap stabil dan menghindari penurunan energi di pagi hari. Dengan ratusan jenis sereal yang ada di pasaran, sereal dedak, serpihan dedak, dan oatmeal potong baja biasanya merupakan pilihan yang paling sehat.
2. Makanan berprotein
Yoghurt adalah pilihan yang baik untuk sarapan, karena lebih banyak protein. Selain yogurt, telur juga baik untuk orang sehat. Meskipun kuning telur tinggi kolesterol, telur memiliki protein, vitamin, dan nutrisi lain dan tampaknya tidak meningkatkan risiko penyakit jantung.
Anda juga bisa memasukkan makanan yang mengandung lemak sehat seperti kacang-kacangan atau salmon. Batasi daging olahan hanya untuk camilan sesekali karena makanan ini dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena kanker kolorektal, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2.
3. Campurkan smoothie
Campurkan buah, jus, yogurt, bibit gandum, tahu, dan bahan lainnya. Masukkan ke dalam blender dengan sedikit es dan Anda akan mendapatkan sarapan yang menyegarkan dan berenergi tinggi.
4. Healthy Herb Frittata
Sarapan ini mungkin terlihat mewah, tetapi pembuatannya hanya membutuhkan waktu 40 menit. Dikutip dari Prevention, frittat merupakan pilihan yang tepat untuk sarapan keluarga atau makan siang hari Minggu. Ini berisi daun bawang beraroma, daun bawang, peterseli, daun ketumbar, dan adas manis selain enam telur besar untuk protein. Ditambah lagi, setiap porsi hanya 305 kalori dengan rendah karbohidrat dan tinggi protein.
Pilihan editor: 5 Menu Sarapan Sehat dan Cepat Non Mi Instan
