Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Ciri dan Cara Membedakan Madu Asli dengan yang Palsu

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

image-gnews
Ilustrasi madu. Freepik.com
Ilustrasi madu. Freepik.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta -Madu merupakan cairan pemanis yang dihasilkan oleh lebah dan amat penting membedakan madu asli dan yang palsu.

Pasalnya, madu memiliki beragam kandungan nutrisi yang berkhasiat bagi kesehatan, termasuk meningkatkan imunitas, meredakan sakit tenggorokan, meningkatkan energi, hingga menghambat pertumbuhan sel kanker.

Untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal, penting untuk memastikan keaslian madu. Hal ini karena madu palsu atau yang telah terkontaminasi mungkin kehilangan banyak manfaat ketika proses produksi.

Sebelum memutuskan membeli madu, pastikan untuk membaca label beserta daftar bahan di bagian belakang kemasan. Sebagaimana dilansir dari NDTV, madu dengan label ‘mentah’, ‘alami’, ‘madu hutan’, atau ‘organik’ mungkin lebih aman untuk dikonsumsi.

Akan tetapi, terkadang label produk juga bisa dipalsukan. Oleh karena itu, terdapat 5 tes sederhana yang bisa diterapkan untuk mengetahui kebenarannya.

Tes pertama yakni dengan meletakkan sedikit madu pada ibu jari. Jika tumpah atau menyebar seperti cairan lainnya, besar kemungkinan madu tersebut tidak asli.

Madu asli memiliki tekstur yang kental, sementara madu yang telah dicampur dengan bahan-bahan lain memiliki tekstur yang encer. Madu asli akan menempel di permukaan ibu jari dan tidak menetes.

Tes kedua yakni dengan memasukkan satu sendok teh madu ke dalam satu gelas air. Madu asli akan mengendap di dasar gelas karena memiliki tekstur yang lebih padat. Sedangkan madu palsu akan larut dalam air.

Selanjutnya : Jika dituang pada kertas isap atau kain putih, madu asli...

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Murah dan Lezat, ini 3 Resep Olahan Jamur Enoki

8 hari lalu

Kreasi resep jamur enoki krispi/Foto: Doc. Cookpad/Dian Yunita
Murah dan Lezat, ini 3 Resep Olahan Jamur Enoki

Jamur enoki tengah ramai diperbincangkan di kalangan pencinta kuliner karena kepopulerannya sebagai hidangan ala Korea Selatan. Jamur enoki dapat diolah menjadi berbagai masakan dengan rasa yang lezat.


Bandung Gulirkan Padat Karya Pengolahan Sampah Organik, Rekrut 604 Orang

28 hari lalu

Gunungan sampah menumpuk di pinggir jalan dan menutup sebagian besar area TPS Tegallega, Bandung, Kamis, 12 Oktober 2023.  Zona pembuangan darurat di TPA Sarimukti terancam kembali lumpuh tahun depan jika tak ada solusi pengurangan dan pemilahan sampah sejak dari skala rumah. TEMPO/Prima mulia
Bandung Gulirkan Padat Karya Pengolahan Sampah Organik, Rekrut 604 Orang

Kota Bandung menggulirkan program padat karya pengolahan sampah organik dalam upaya menghadirkan peluang kerja sekaligus menangani sampah.


Ini Kelebihan Semangka Organik Dibanding Semangka Konvensional

28 hari lalu

Ilustrasi semangka. ANTARA/M Agung Rajasa
Ini Kelebihan Semangka Organik Dibanding Semangka Konvensional

Semangka organik memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dibanding semangka konvensional.


Cara Memasak Nasi yang Benar Agar Pulen di Rice Cooker

40 hari lalu

Agar nasi yang dimasak pulen, Anda perlu mengetahui cara memasak nasi agar pulen. Mulai dari membersihkan beras hingga menakar air untuk memasak. Foto: Canva
Cara Memasak Nasi yang Benar Agar Pulen di Rice Cooker

Agar nasi yang dimasak pulen, Anda perlu mengetahui cara memasak nasi agar pulen di rice cooker. Pastikan beras yang dipilih adalah terbaik.


Kelebihan dan Kekurangan Penggunaan Plastik Mulsa dalam Pertanian

49 hari lalu

Ilustrasi tanaman cabai. ANTARA/Umarul Faruq
Kelebihan dan Kekurangan Penggunaan Plastik Mulsa dalam Pertanian

Plastik mulsa biasanya digunakan menjaga intensitas kelembapan tanah, meningkatkan kesuburan, dan mengurangi gulma pada tanaman.


Bekal Makanan Berguna untuk Menjaga Pola Makan yang Sehat

6 Oktober 2023

Makanan Bekal. hayatouki.com
Bekal Makanan Berguna untuk Menjaga Pola Makan yang Sehat

Membawa bekal makanan, salah satu upaya untuk menjaga asupan pola makan sehat


Cuaca Panas dan Polusi, Coba Tangkal Dampaknya dengan Madu Hutan

5 Oktober 2023

Ilustrasi madu. Holliejean.com
Cuaca Panas dan Polusi, Coba Tangkal Dampaknya dengan Madu Hutan

Zat antioksidan di dalam madu hutan lebih banyak sehingga bagus sebagai langkah pencegahan agar tidak terkena dampak buruk polusi atau cuaca panas.


Telurator, Insinerator Sampah Buatan Telkom University, Begini Spesifikasinya

13 September 2023

Insinerator atau alat pembakaran sampah buatan Telkom University yang dinamakan Telurator. (Dok.Tel-U)
Telurator, Insinerator Sampah Buatan Telkom University, Begini Spesifikasinya

Tim dosen Teknik Fisika Telkom University Bandung membuat alat insinerator atau pembakar sampah Telurator yang dirancang ramah lingkungan.


3 Resep Memasak Kerang Darah

31 Agustus 2023

Ilustrai Kerang Dara. shutterstock.com
3 Resep Memasak Kerang Darah

Kerang darah (Anadara granosa) atau blood cockles bisa dimasak menjadi berbagai menu makanan


Bandung Dapat 3 TPST Penghasil RDF, Tapi Masih Ada yang Menolak

22 Agustus 2023

Petugas Perusahaan Daerah (PD) Kebersihan mengolah sampah organik di tempat pembuangan sampah terpadu (TPST) Babakan Sari, Bandung, 20 Maret 2018. Sebanyak satu ton sampah organik dari delapan TPST di Kota Bandung dapat menghasilkan 238 karung pupuk kompos dan mengurangi sampah organik ke TPA sekitar 336,5 meter kubik per hari. ANTARA/Raisan Al Farisi
Bandung Dapat 3 TPST Penghasil RDF, Tapi Masih Ada yang Menolak

Kepala Dinas Lingkungan Hidup Kota Bandung Dudi Prayudi, mengatakan, Kota Bandung mendapat bantuan pembangunan TPST berteknologi RDF.