TEMPO.CO, Jakarta - Tak hanya madu, lebah juga menghasilkan bee pollen. Mengutip Healthline, bee pollen adalah campuran serbuk sari bunga, nektar, enzim, madu, lilin dan sekresi lebah.
Produk lebah ini mengandung protein, karbohidrat, lipid, asam lemak, vitamin, mineral, enzim dan antioksidan. Itu sebabnya bee pollen mengandung banyak manfaat untuk kesehatan manusia.
- Melindungi dari radikal bebas
Bee pollen mengandung berbagai macam antioksidan. Kandungan itu melindungi tubuh dari radikal bebas.
- Menurunkan risiko penyakit jantung
Mengutip situs web National Center for Biotechnology Information, ekstrak bee pollen bermanfaat menurunkan kadar kolesterol jahat. Antioksidan dalam bee pollen melindungi lipid dari oksidasi. Jika lipid terkena proses oksidasi, maka zat lemak itu akan menggumpal di pembuluh darah, sehingga menyebabkan penyakit jantung.
- Meningkatkan kekebalan tubuh
Bee pollen dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ekstrak bee pollen berguna untuk membasmi bakteri seperti Escherichia coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa. Kandungan senyawa dalam bee pollen bermanfaat untuk mengurangi peradangan dan penyembuhan luka.
M. RIZQI AKBAR
Baca: Lebah Memproduksi Madu, Royal Jelly, Propolis, Apa Perbedaannya?
