3. Mendukung sistem pencernaan yang sehat
Satu porsi lobak setengah cangkir dapat memberi Anda 1 gram serat. Makan beberapa porsi setiap hari membantu Anda mencapai tujuan asupan serat harian Anda. Serat membantu mencegah sembelit dengan menggembungkan tinja Anda untuk membantu sisa makanan bergerak melalui usus Anda. Serat juga dapat membantu Anda mengatur kadar gula darah, dan dikaitkan dengan penurunan berat badan dan menurunkan kolesterol.
Daun lobak juga sangat bermanfaat. Hasil studi tahun 2008 pada tikus yang diberi diet tinggi kolesterol menunjukkan bahwa daun lobak merupakan sumber serat yang baik untuk membantu meningkatkan fungsi pencernaan. Hal ini mungkin sebagian dikarenakan peningkatan produksi empedu.
Sebuah studi terpisah menunjukkan bahwa jus lobak dapat membantu mencegah tukak lambung dengan melindungi jaringan lambung dan memperkuat penghalang mukosa. Penghalang mukosa membantu melindungi perut dan usus Anda dari mikroorganisme yang tidak ramah dan merusak racun yang dapat menyebabkan bisul dan peradangan.
4. Sifat antijamur
Lobak adalah antijamur alami. Mereka mengandung protein antijamur RsAFP2. Sebuah studi menemukan bahwa RsAFP2 menyebabkan kematian sel pada Candida albicans, jamur umum yang biasanya ditemukan pada manusia. Ketika Candida albicans tumbuh berlebihan, dapat menyebabkan infeksi jamur vagina, infeksi jamur mulut (sariawan), dan kandidiasis invasif.
Studi sebelumnya pada tikus menunjukkan bahwa RsAFP2 tidak hanya efektif melawan Candida albicans, tetapi juga spesies Candida lainnya pada tingkat yang lebih rendah.
5. Membantu mengurangi efek zen
Zearalenone atau zen adalah jamur beracun yang menyerang banyak tanaman jagung dan pakan ternak. Ini telah dikaitkan dengan masalah reproduksi pada hewan dan manusia, meskipun risikonya terhadap manusia dianggap kecil.
Menurut Studi pada 2008, ekstrak lobak meningkatkan tingkat antioksidan pada tikus dan dapat dianggap sebagai cara yang aman untuk mengurangi atau mencegah efek zen.
DANAR TRIVASYA FIKRI
Pilihan editor : Ikon Labu Simbol Perayaan Halloween, Sebelumnya Lobak
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung.
