TEMPO.CO, Jakarta - Makanan berperan besar dan penting bagi kesehatan sehingga penataan pola makan dan bahan-bahan yang tepat membuat tubuh lebih berenergi selama menjalani hari. Dengan bahan-bahan makanan yang tepat juga tubuh terasa lebih ringan dan suasana lebih ceria.
"Makanan itu memiliki peranan penting untuk menyeimbangkan berbagai macam perasaan. Ada perasaan senang, sedih, marah, depresi, hingga takut bisa dipengaruhi oleh makanan. Karena itu, para peneliti telah mempelajari berbagai bahan makanan dan nutrisinya sehingga bisa terhubung dengan kesehatan tubuh," kata ahli diet dari Rumah Sakit dan Pusat Penelitian Jaslok, Jyoti Bhatt, seperti dilansir dari Indian Express.
Bhatt pun membagikan delapan jenis makanan yang bisa memberikan manfaat baik, tidak hanya dari nutrisi tapi juga untuk meningkatkan keceriaan saat beraktivitas. Berikut delapan jenis makanan itu.
Cokelat hitam
Dibanding mengonsumsi cokelat yang mengandung susu, lebih disarankan memakan cokelat hitam yang masih memiliki kandungan kakao murni. Kakao mengandung triptofan, zat yang seringkali digunakan oleh otak untuk memproduksi hormon serotonin, hormon kunci untuk menjaga suasana hati tetap stabil. Dengan hormon serotonin yang maksimal, tentu Anda pun bisa menjalani hari dengan lebih nyaman dan ceria.
Teh hijau
Teh hijau memiliki manfaat mengurangi reaksi inflamasi pada tubuh, juga bisa membantu proses menurunkan berat badan, dan berfungsi membantu fungsi otak lebih maksimal. Antioksidan yang ada di dalamnya berfungsi membantu sel-sel di dalam otak menjalankan fungsinya dengan optimal.
Paprika Merah
Paprika
Mengandung banyak vitamin penting, termasuk vitamin A dan B6, untuk perkembangan sel- sel baru dan juga meningkatkan kinerja otak. Dengan mengonsumsi paprika, tubuh pun akan terbantu untuk memproduksi hormon serotonin dan norepineferin secara alami dan suasana hati akan semakin baik.
Makanan kaya omega-3
Selain dapat mengontrol penyakit jantung, makanan ini membantu penurunan berat badan, juga mengandung antioksidan. Bahan makanan itu juga membantu menurunkan depresi dan juga memperbaiki kondisi mental dan tingkah laku. Ada banyak makanan yang mengandung omega-3 selain telur ayam, seperti salmon, biji chia dan biji rami.
Makanan berfermentasi
Makanan berfermentasi rata- rata mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan tubuh. Saat sistem pencernaan tubuh lancar, tentu hari-hari terasa menyenangkan. Ada banyak makanan yang diolah dan mengandung manfaat itu, seperti kimchi, yogurt, tempe, miso, hingga acar, yang jika dipadupadankan dengan benar akan memberikan efek positif yang lebih maksimal pada tubuh.
Kacang
Selain memiliki banyak vitamin, kacang juga dilengkapi dengan banyak mineral dan magnesium.Selain itu juga dilengkapi dengan antioksidan dan bisa jadi penganan ringan yang sehat saat bingung mencari camilan. Ketika orang kekurangan magnesium, ada potensi yang lebih besar untuk mengalami depresi sehingga kacang bisa menjadi solusi ketika butuh kudapan.
Sayur hijau
Selain memilik banyak manfaat serat, sayuran hijau seperti bayam, pakcoy, kangkung, bisa membantu tubuh mendapatkan vitamin B dan juga folat yang bisa membantu metabolisme tubuh lebih maksimal. Ada banyak hormon yang produksi naik ketika mengonsumsi sayuran hijau, mulai dari serotonin, dopamin, hingga noradrenalin, yang tentunya bisa meningkatkan suasana hati dan pikiran menjadi lebih bahagia.
Kafein
Kafein memiliki banyak manfaat, khususnya membantu tubuh melepaskan hormon dopamin yang memberikan kebahagiaan. Tapi ketika mengonsumsi kafein perlu berhati- hati karena mempengaruhi fungsi tubuh lain, seperti pada lambung atau pola tidur. Ketika butuh kafein, ada baiknya mencari yang kandungannya rendah dan masih dapat ditolerir oleh tubuh, seperti meminum teh dibanding kopi.
Baca juga: Inilah yang Terjadi pada Otak ketika Makan Junk Food
